Document: texte impriméAllergies / Sylvie Cyr (2021)
Titre : Allergies : la boîte à outils
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Sylvie Cyr, Auteur ; Marie-Noël Primeau, Collaborateur
Editeur : De Mortagne
Année de publication : 2021
Importance : 218 p.
Présentation : ill.
Format : 23 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89792-214-6
Prix : 20 Euros
Langues : Français (fre)
Catégories : Allergie
Allergie alimentaire
Allergie alimentaire -- Enfants
Index. décimale : 616
Résumé : Votre enfant souffre d’une ou plusieurs allergies alimentaires ? Alors ce livre est pour vous ! Le monde des allergies alimentaires est une jungle lorsqu’on tente de s’y retrouver sans boussole. Elles apportent leur lot de questions : quelle est la différence entre une intolérance et une allergie ? Peut-on en guérir, ou à tout le moins en réduire la réaction ? Quoi faire en cas de réaction grave ? Peut-on éviter la contamination croisée ? Quelles sont les avancées scientifiques et les nouveautés en recherche ? Puis-je laisser mon enfant manger à l’extérieur sans m’inquiéter ? Comment outiller mon enfant ou mon ado pour favoriser son autonomie ? Dans ce livre accessible, ponctué de cas vécus et d’encadrés informatifs, vous trouverez de nombreuses astuces pour composer avec les allergies de votre enfant, du berceau à l’adolescence. De délicieuses recettes exemptes d’allergènes y sont également proposées, ainsi qu’un menu complet pour recevoir sans angoisser ! Avec la collaboration du Docteur Marie-Noël Primeau, allergologue.
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